台北大排長龍之人氣拉麵
台北大排長龍之人氣拉麵
時報周刊 2008-11-21 報導:許敬宜
去年在台北車站微風開幕之後,就引起一連串排隊風潮的「花月嵐」大蒜拳骨拉麵,
曾創下單月五百五十五萬的驚人業績。今年九月,花月嵐在信義威秀開了二號店,同樣延續了一號店的超高人氣和單日翻桌率十四次的紀錄,店外總是大排長龍。
二店開幕時同時推出的新品「BLACK極黑‧大蒜拳骨拉麵」,以黑色湯頭為最大特色。這是以慢火將產自雲林北港的大蒜先在麻油中浸泡四十八個小時後,再炒至深褐焦香,
加上黑麻油提煉成特製的「深煎焙蒜香麻油」,最後放入花月嵐的大蒜拳骨湯頭中,
即成為濃郁飄香的極黑湯頭。配料方面,則以特製味玉與珠蔥提味,成為很「大人」的味道。
在秋冬冷颼颼的天氣裡,來碗麻油香與蒜香融合的Black極黑大蒜拳骨拉麵,感覺好像可以補充不少體力。即日起,每日限量一百份!想嘗鮮,看起來得快快去排隊了!更多花月嵐資訊 www.gone-grp.com
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