「B」走油!
全穀根莖類
糙米、燕麥、小麥胚芽、紫米等五穀根莖食物,不僅膳食纖維含量豐富,有助增加飽足感,食用時替換白米等精緻澱粉,除了能幫助排便外,還有助血糖值的控制,減少飢餓感,更重要的是其豐富的維生素B1。