大晴洋行- 引進有機南非茶
英文名 | Green Rooibos Tea | Rooibos Tea |
中文名 | 南非博士綠茶 | 南非國寶紅茶 |
原料 | 100%原味南非茶(無添加物) | 100%原味南非茶(無添加物) |
咖啡因 | 無 | 無 |
製造過程 |
未發酵過(俗稱綠茶) 南非茶收割後,並非所有收成都可做綠茶, 需手工挑選出色澤高、厚度夠的南非茶, 才適合做未發酵處理過程, 且需在短時間內完成所有的後續作業, 原有的營養成份才能被完整保留。 |
發酵過(俗稱紅茶) 以傳統蒸、加熱、乾燥等發酵過程,大量製造處理完成。 |
主要外銷國 | 日本 | 歐美、澳洲、中國 |
茶葉色 | 針狀深綠 | 針狀深紅 |
茶泡色 | 綠紅色 | 琥珀色 |
茶香 | 淡雅清香 | 濃郁茶香 |
茶味 | 偏日式煎茶味 | 偏仙草味 |
營養成份 | 較高 | 較低 |
線上購買 | 購買 | 購買 |
綠茶與紅茶的特性皆同,都是100%天然無咖啡因,
南非博士綠茶與一般南非紅茶差異就在「製造過程」中,
國寶紅茶有「發酵過」,而國寶綠茶「未發酵過」。
南非茶每年只能採收一次,
而國寶綠茶製成主要都是為了外銷日本,產量並不多
也因此綠茶成本較高,售價上比國寶紅茶來的貴,
大晴洋行特別引進,讓台灣的朋友也有機會享用,
喜愛南非國寶茶的朋友,
建議可以換著享用國寶綠茶與國寶紅茶的好滋味!