茶葉蛋-滷蛋-鳥蛋-水煮蛋-溫泉蛋-糖心蛋-鵪鶉

我們工廠位於嘉義縣溪口鄉，是全國鵪鶉蛋飼養密度極高的鄉鎮，一般市面上吃到的鳥蛋約有3分之1都是來自於溪口，是溪口鄉特產，其中我們公司日產量高達6,000台斤，為全台生產量第二大，保證絕對全年供貨並品質優良。

    於民國40年，從我們爺爺年輕時，開始飼養鵪鶉鳥販售其鵪鶉蛋，並且將蛋加工製成水煮鳥蛋，歷經第二代-爸爸陳瑞儀，開發多項新產品，改善生產線讓運作更加完善，擴大產量。

現在主要由第三代陳科行接手負責經營，並積極建設第二廠房，廠區動線規劃等等皆符合ISO22000及HACCP認証，生產機械設備更採用日本原裝進口，全面自動化生產，目的在於減少交叉污染，且在極短時間通過溫度危險帶，讓鳥蛋更加健康新鮮。

    配合政府食品安全計畫及食品追溯追蹤制度，實施自主管理，定期藥物殘留檢測(個別牧場每批次進貨，立即快篩藥殘檢測通過，才進入生產線加工;每季SGS送驗八大項藥殘(依照雞蛋之全國最高標準進行檢測)，力求讓客戶取得最安全的食材。