大坑傳統美食首推土雞及鮮筍,遊客、老饕至台中必嚐 「黑公羊土雞城」- 土雞料理等美食。
大坑傳統美食首推土雞及鮮筍,遊客、老饕至台中必嚐
「黑公羊土雞城」是唯一美食首選,位於大坑東山路步道旁的「黑公羊」,一直是在地老饕的最愛; 99年初擴大搬遷新址營業後,原址續圈放養土雞及土羊等,繼續提供中部老饕們最愛的美食料理。
葉主廚老闆有許多私房菜、土雞及土羊肉料理更是拿手招牌料理中的招牌,土雞料理搭配山蘇、鮮筍、溪蝦及山產等,菜菜經典,想嚐新一定要預約,以免久候。
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